Domaine Gardies, Millères Rosé Côtes du Roussillon 2015 (BIO):
Biowein der Extraklasse, Helles Rosa, im Duft verführerische Waldfrucht und Würze, fein, anregend. Einer der großen Rosés Frankreichs. Lagerpotential : 2 Jahre und mehr. Revue du Vin de France 2016 ** (2 Platzierung nach Gauby).Gerne sende ich Ihnen weitere Informationen und Musterflaschen. Weitere Infos unter: https://walkerwein.de/weingueter/gardies/

Neue Untersuchungen der University of Reading (GB) zeigen, dass der genuß von 2-3 Gläsern Champagner in der Woche dem altersbedingten Gedächtnisverlust entgegenwirken und das Auftreten von degenerativen Hirnerkrankungen, wie etwa demenz, verzögern kann. So sollen die Phenolverbindungen im Champagner das räumliche Gedächtnis verbessern können, indem sie Signale im Hippocampus und Kortex modellieren. Die Phenolverbindungen haben den Forschern zufolge auch einen positiven Einfluß auf eine Reihe von Proteinen, die zur Leistungsfähigkeit des Gehirns beitragen. Quelle: Der Deutsche Weinbau, 8/2016.