18.000 Flaschen pro Hektar DOC Prosecco oder 13.500 Liter pro Hektar, dies ist die gegenwärtige Proseccomenge in Italien. Die Produktionssteigerungen innerhalb der letzten Jahre sind enorm:

Von 150 Millionen Flaschen im Jahr 2009 auf sagenhafte 440 Millionen Flaschen im Jahr 2017. Die Weingüter umfassen derzeit 24.450 Hektar, mit 10.452 Winzern für 1.200 Produzenten und 350 Schaum- und Perlweinproduzenten.